世界初のレストランドレッシングとして、文雅「ゴマドレッシング」が誕生したのは30年前のこと。文雅の味をご家庭でもお楽しみいただきたい。そんな想いから生まれたオリジナル商品。おかげさまで、大切な方への贈り物、引き出物としても大変お喜びいただいております。
シーフードフレンチ / 525円
野菜はもちろん、特にシーフードサラダに合うように作ってあります。刺身や海老や貝など、このドレッシングでマリネして盛り付けて下さい。また温かい料理には、かるく温めてお使いください。
ごまドレッシング / 577円
健康によい上質のごまがベースの、和風味のドレッシングです。野菜嫌いのお子様にもたいへん喜ばれています。特にトマトサラダによく合います。サラダの他にも、焼魚や肉料理にも使えます。
ウメドレッシング / 630円
酸味をおさえたさっぱり味のドレッシングです。サラダにはもちろん、チキンやポークにもソースとしてお使い頂けます。彩りが欲しいオードブルなどにはよく冷して添えて下さい。
ノンオイルドレッシング / 525円
オイルを100％カットしました。「おいしく食べて太らない」新しいグルメ時代のテーマです。伊予産のフレッシュな「ゆず」の香りを生かしました。生野菜はもちろん、鍋料理やムニエルなどのソースにもお使い頂けます。
和風ゆずドレッシング / 577円
ゆずの香りを生かした醤油味です。個性的にブレンドしてありますので、何度か食べて好きになるタイプです。アボガドやマグロの刺身、レタスとよく合います。
ステーキソース / 630円
ハンバーグ、焼肉、ジャポネステーキなどあらゆる肉料理に合います。焼き上がりにサッとかけて、またはつけダレとしてお使いください。野菜料理やチャーハンなどのかくし味としてもお使いください。
ビーフカレー / 787円
当店のもうひとつの人気メニューはフランス風のビーフカレーです。ビーフのフォンと直火焼ルウを時間をかけて煮込みました。どなた様に差し上げても喜ばれる一品です。
佐賀和牛ﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰ / 1,260円
九州の自然豊かな土地で生まれ育った黒毛和牛「佐賀和牛」。その高級佐賀和牛を、シェフ自らひときれずつ筋をのぞき、余分な脂肪を落とし、手間を惜しまず、文雅のキッチンで気長に煮込みました。まさしく本物のシチューです。少しずつしか作れませんので、ギフトシーズンには品切れする場合もありますが、ご了承ください。
ドレ3 / 1,942円
■ドレッシングのみの詰め合わせ
シーフードフレンチ
ごまドレッシング
ノンオイルドレッシング
1,942円
ドレ4 / 2,625円
■ドレッシングのみの詰め合わせ
シーフードドレッシング
ごまドレッシング
和風ゆずドレッシング
ウメドレッシング
ドレ5 / 3,150円
■ドレッシングのみの詰め合わせ
シーフードフレンチ
ごまドレッシング
和風ゆずドレッシング
ノンオイルドレッシング
ステーキソース
カドA3 / 3,045円
■カレーとドレッシングの詰め合わせ
ビーフカレー2缶
ごまドレッシング
和風ゆずドレッシング
カドA4 / 3,570円
■カレーとドレッシングの詰め合わせ
ビーフカレー　2缶
ごまドレッシング
和風ゆずドレッシング
シーフードフレンチ
カドA5 / 5,145円
■カレーとドレッシングの詰め合わせ
ビーフカレー4缶
シーフードフレンチ
ごまドレッシング
和風ゆずドレッシング
シドB3 / 3,990円
■佐賀牛シチューとドレッシングの詰め合わせ
佐賀牛ビーフシチュー　2缶
ごまドレッシング
和風ゆずドレッシング
シドB4 / 4,515円
■佐賀牛シチューとドレッシングの詰め合わせ
佐賀牛ビーフシチュー　2缶
ごまドレッシング
和風ゆずドレッシング
シーフードフレンチ
シドB5 / 5,045円
■佐賀牛シチューとドレッシングの詰め合わせ
佐賀牛シチュー2缶
シーフードフレンチ
ノンオイルドレッシング
ごまドレッシング
和風ゆずドレッシング
トリオ3 / 4,987円
■カレーと佐賀牛シチューとドレッシングの
詰め合わせ
ビーフカレー2缶
ごまドレッシング
トリオ4 / 5,565円
■カレーと佐賀牛シチューとドレッシングの
詰め合わせ
ビーフカレー2缶
佐賀和牛シチュー　2缶
ごまドレッシング
和風ゆずドレッシング
トリオ5 / 6,090円
■カレーと佐賀牛シチューとドレッシングの
詰め合わせ
ビーフカレー2缶
佐賀和牛シチュー　2缶
シーフードフレンチ
ごまドレッシング
和風ゆずドレッシング
カレーのみの詰め合わせ
カレー6K / 6缶5,040円
カレー8K / 8缶6,615円
カレー10K / 10缶8,190円
佐賀和牛シチューのみの
詰め合わせ
シチュー6T / 6缶7,875円
シチュー8T / 8缶10,395円
シチュー10T / 10缶12,915円

シェフ作りたて「生」こどもだましドレッシング。TV・新聞で大反響…
野菜がきらいな子供たちも、 このドレッシングで野菜が大好きになるかも。 ご予約にてお作りいたしております。
男の子用・女の子用
各680円 　※クール便にてお届け、又は店頭渡しとなります。

男の子用
酸味をおさえたマイルドな味わいの白い乳化タイプのゴマ味。
サラダはもちろん、ゆでたての熱いポテトやサツマ芋、ムニエルにも合います。
女の子用
ほんのり甘いやさしい味わいのピンクの乳化タイプのトマト味。
サラダはもちろん、エビフライやエビマヨネーズ、コロッケなどにも合います。

■100％ＰＵＲＥトマトジュース
北海道産有機栽培トマトジュース
塩分無添加
美容に、健康に、料理に、自然のままに
１リットル / 1,600円　500ミリリットル / 1,000円

グルメチケット
■10,000円券
■5,000円券
■1,000円券

黒毛和牛ローストビーフ（ソース付）
■500g10,500円
■700g12,600円
■1kg18,900円
※スライスカットはしておりません。カタマリのままのお渡しとなります

ご注文方法
  1. 1.下記注文書ダウンロードより、個人様用、ギフト用、それぞれの用途に合わせてお選びください。
  2. 2.pdfデータにてダウンロードが完了しましたら、プリントしていただきます。
  3. 3.プリントしたペーパーにご記入ください。その際、お間違いがないようご確認をお願いします。
  4. 4.FAXにて0952-62-4222までご送信をください。